Холодные закуски
185гр.
390₽
Огурцы. томаты. редис. болгарский перец. листья салата. оливковое масло
Свежие овощи
435гр.
1100₽
На 3-4 человека. Буженина, ростбиф, телячий язык, охотничьи колбаски, моцарелла, маасдам, сулугуни, лук конфи, корнишоны, маслины, оливки, мёд
Закуска из благородных сыров и мясных деликатесов
1000гр.
950₽
Апельсин, яблоко, груша, ананас, виноград
Фруктовое ассорти
150гр.
340₽
Слайсы цукини в сочетании со сливочным кремом и свежими томатами черри
Рулетики из цукини с сырным кремом
Салаты
220гр.
470₽
Сытный салат с говяжьей вырезкой под соусом WOK
Салат с говядиной, свежими овощами и сыром фета
220гр.
760₽
Традиционный салат с томатами черри, сыром пармезан и авторской заправкой и слабосоленым лососем
Салат цезарь
с лососем
Сочный салат из свежих овощей с сыром фета, маслинами и кисло-сладким соусом
330гр.
410₽
Салат "Греческий"
220гр.
450₽
Традиционный салат с томатами черри, сыром пармезан и авторской заправкой и куриной грудкой на углях
Салат цезарь
с куриной грудкой
330гр.
670₽
Традиционный салат с томатами черри, сыром пармезан, авторской заправкой и тигровыми креветками
Салат цезарь
с креветками
220гр.
470₽
Буженина собственного приготовления в сочетании со свежими овощами, томленым картофелем в фирменной азиатской заправке
Салат с запечённой бужениной
330гр.
710₽
Листья салата романо со свежими овощами, слабосоленым лососем под заправкой из устричного майонеза
Свежие овощи/Семга слабого посола/Устричный майонез
520₽
Оригинальный салат с хрустящим судаком, копчёным сулугуни с заправкой из печени трески
Листья романо с заправкой из печени трески с хрустящим судаком и копченым сулугуни
330гр.
Горячие закуски
220гр.
430₽
Традиционное русское блюдо. Обжаренное с грибами и луком под нежным сырным муссом
Жареха с грибами и сырным кремом
Мидии в створках, томленые в томатном соусе
с белым вином, дополненные гренками чиабатта
250гр.
560₽
Мидии в томатном соусе и гренками Чиабатта
150гр.
760₽
Тигровые креветки, обжаренные с чесноком, луком с добавлением ароматной паприки под сливочным соусом
Тигровые креветки с паприкой
180гр.
350₽
Сырные палочки собственного приготовления, подаются с ветчинным соусом
Сырные палочки
500гр.
700₽
Луковые кольца, кольца кальмара, сырные палочки, гренки из бородинского хлеба, куриные стрипсы. Соуса: тар-тар, барбекю
Пивная тарелка №1
100гр.
150₽
Обжаренные гренки с чесноком, подаются с ветчинным соусом
Гренки ржаные
720гр.
1100₽
Луковые кольца, кольца кальмара, сырные палочки, гренки из бородинского хлеба, куриные стрипсы, кукурузные чипсы, соленый арахис. Соуса: тар-тар, ветчинный, кетчуп
Пивная тарелка на компанию
1550₽
Стейк из куриного филе, медальоны из свинины, охотничьи колбаски, картофельные дольки, куриные крылышки. Соуса: сладкий чили, барбекю, кетчуп
Мясная тарелка гриль
700гр.
Горячие блюда
490₽
Сочетание пасты и обжаренного на углях бедра цыпленка, глазированного в мясном соусе
320гр.
Цыпленок с пастой птитим
470₽
Традиционное блюдо русской кухни из говяжьей вырезки,
грибов и лука в сливочном соусе. Подаётся с картофельным пюре и малосольными огурцами
грибов и лука в сливочном соусе. Подаётся с картофельным пюре и малосольными огурцами
300гр.
Бефстроганов с Картофельным пюре
Томленое мясо говядины в сочетании с насыщенным соусом демиглас
320гр.
790₽
Говяжьи щечки с картофельным пюре
300гр.
850₽
Судак в трюфельном соусе с пюре из печеных овощей и розмарина
Судак в трюфельном соусе с пюре из печеных овощей и розмарина
Приготовлен на растительных сливках крем суп из шампиньонов, подается с гренкой Чиабата
350гр.
300₽
Крем-суп из шампиньонов
Супы
350₽
Классическая солянка с говяжим языком, говядиной, бужениной, копченой курицей и сметаной
350гр.
Солянка мясная
420₽
Суп из 3х видов сыра,подается с чипсами бекона и гренкой чиабатта
330гр.
Сырный суп с чипсами из бекона
Бульон с домашней лапшой, собственного приготовления, куриным филе и перепелиным яйцом
300гр.
280₽
Куриный бульон с лапшой
Говяжья вырезка, маринованная в соус Дижон, подаются с малосольными огурцами и томатами черри
690₽
Медальоны из говядины
Гриль
540₽
Свиная вырезка, глазированная в соусе барбекю, подаются с малосольными огурцами и томатами черри
Медальоны из свинины
400₽
Свиная корейка в пикантном горчичном маринаде, приготовленная на углях
Маринованная свиная корейка
Обжаренное на углях куренное филе в фирменном цитрусовом маринаде, подается на подушке из шпинатного соуса
360₽
Стейк из курицы
720₽
Ребра маринованные в карамельном маринаде, приготовленные на углях. Подаются с печенным перцем
Ребра свиные
980₽
Говяжья вырезка обжаренная на углях, подается на шпинатном соусе. Подается с соусом Демигляс
Филе миньон
610₽
Свиная вырезка, глазированная в соусе барбекю, подаются с малосольными огурцами и томатами черри
Филе индейки
1150₽
Филе лосося, обжаренный на углях. Подается с миксом из свежих овощей в салатной заправке.
Стейк лосося
Паста с тремя видами грибов в соусе "Трюфельный бешамель" и сыром вятский пармезан
300гр.
470₽
Фетучини с грибами и трюфельным соусом
Пасты и пельмени
310₽
Пельмени ручной лепки с добавлением зелени в сочетании с нежным сырным муссом
220/40гр.
Пельмени мясные с сырным муссом
Фетучини собственного приготовления в ароматным соусе Песто с тремя видами мидий и щупальцами кальмара
300гр.
520₽
Паста с морепродуктами в соусе песто
300гр.
570₽
Авторская паста с фетучини собственного приготовления, копченой грудинкой и сыром вятский пармезан
Карбонара
Напитки
